今年の稲作を振り返って

　今年の愛知県の作況指数は「やや不良」の９８、尾張地域は「平年並み」の９９と発表されました。管内の「あいちのかおり」の収量や品質の傾向を稲作農家のみなさんや農協担当者に聞いてみると、収量は平年並から平年よりやや少なめ、乳白米や斑点米の目立った被害はなく、品質は概ね１等、玄米の粒張りが良く、くず米は少ないという傾向のようです。

　この作柄の要因を田植え頃からの天候や水稲の生育を振り返りながら考えてみます。

１　田植え〜出穂期

　しかし、７月は梅雨明けが遅れたこともあり、日照時間は平年の約６割、昨年の約４割と極端に少なくなりました。平均気温は、晴れた日が多かった７月第３半旬（１１日から１５日）は平年より高くなりましたが、その他の時期は平年並みか平年よりも低くなりました。

　このような７月の天候不順の影響から、「あいちのかおり」の出穂期は平年より３日から４日遅れました。これは水稲の生育が気温の影響を強く受けるためで、今年は７月下旬の低温の影響を受けたと考えられます。

　また、７月は水稲が出穂後に籾を登熟させるために必要な茎や葉を形成していく重要な時期にあたります。今年はこの時期に日照不足に遭遇したことで、しっかりとした稲株ができず、生育不良があったと考えられます。

２　出穂期〜成熟期

　登熟期は葉でデンプンを作り、籾に蓄積する重要な時期です。今年はこの時期に晴れた日が続いたことで、デンプンの蓄積が順調に進み、玄米の粒張りが良く、くず米が少ない傾向になったものと考えられます。

　まとめると、７月は天候不順の影響で茎や葉の形成は不良だったものの、出穂期から登熟期の好天で玄米の粒張りが良く、平年並みから平年よりやや少なめの収量に落ち着いたものと考えられます。

３　病害虫の発生傾向

尾張農林水産事務所農業改良普及課（農業普及指導センター）